Comment se déroule votre expérience ?
Chez Chef Lamine, chaque prestation est pensée pour vous offrir une expérience culinaire fluide, élégante et sans contrainte. De notre premier échange jusqu’au rangement de votre cuisine, je m’occupe de chaque détail afin que vous puissiez profiter pleinement de vos invités.
📞 1. Prise de contact → 🍽️ 2. Menu personnalisé → 📝 3. Validation du devis → 🛒 4. Sélection des produits → 👨🏿🍳 5. Cuisine & service → ✨ 6. Nettoyage & fin de prestation
1. Premier échange & découverte
Tout commence par une discussion afin de comprendre votre événement, vos envies, le nombre de convives, votre budget, les éventuelles allergies ou régimes alimentaires, ainsi que l’ambiance que vous souhaitez créer.
2. Création de votre menu sur mesure
À partir de nos échanges, je conçois une proposition culinaire personnalisée mettant en valeur des produits de saison et ma cuisine fusion afro-française.
Vous recevez :
- une proposition de menu détaillée ;
- le tarif de la prestation ;
- les éventuelles options (accords mets, service, décoration de table, etc.).
3. Validation & réservation
Une fois votre menu validé :
✔ Signature du devis
✔ Versement de l’acompte
✔ Réservation définitive de votre date.
À partir de ce moment, je m’occupe de toute l’organisation.
4. Sélection des produits
Quelques jours avant votre événement, je sélectionne personnellement des produits frais et de saison auprès de fournisseurs de confiance afin de garantir la meilleure qualité.
Chaque ingrédient est choisi avec le plus grand soin.
5. Cuisine & service
Une partie des préparations est réalisée en amont dans le respect des normes d’hygiène afin de consacrer davantage de temps aux cuissons, au dressage et au service le jour J.
Le jour de votre réception, j’arrive en avance afin de prendre connaissance de votre cuisine, installer mon matériel si nécessaire et préparer le service dans les meilleures conditions.
Vous profitez pleinement de vos invités pendant que je prends tout en charge.
8. Nettoyage & Fin de prestation
Une fois le repas terminé :
✔ Nettoyage du matériel utilisé
✔ Remise en état de votre cuisine
✔ Départ en toute discrétion.
Vous retrouvez une cuisine propre et profitez pleinement de la fin de votre soirée.
Une Expérience pensée pour vous
De la première prise de contact jusqu’au rangement final, chaque étape est conçue pour vous offrir une prestation élégante, sereine et entièrement personnalisée.
Votre seul rôle ? Profiter de vos invités. Je m’occupe du reste.
Ce qui est inclus dans la prestation
✅ Élaboration d’un menu personnalisé
✅ Achat des produits
✅ Déplacement à votre domicile
✅ Préparation et cuisine sur place
✅ Dressage des assiettes
✅ Service (selon la formule choisie)
✅ Nettoyage de l’espace de travail
✅ Matériel de cuisine nécessaire
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